소금 하루 권장량은 5g 이라고 합니다
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작성일2016.03.02 작성자
더블A
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하루에 권장되는 소금의 양은 5g이라고 합니다.
근데 한국인의 경우 대략 하루에 10g 정도를 먹고 있다고 합니다.
이렇게 많은 양의 소금을 섭취하게 되면 여러가지 문제가 발생할 수 있다과 하는데요.
그 중 한가지가 바로 비만의 문제라고 합니다.
- 하루에 10g 이상의 염분을 섭취하는 남성의 경우에는 2g의 미만을 섭취하는 남성에 비해서 비만이 될 확률이 1.6배나 높았다고 합니다. 여성의 경우에도 소금을 7.5g 이상 섭취하는 분들이 2g의 미만을 섭취하는 분들에 비해서 비만율이 1.3배 였다고 합니다.
매일 먹는 한국인의 밥상은 국이나 마른반찬들의 요리 등이 많아서 소금의 섭취가 높다고 합니다. 그래서 섭취를 줄이기 위해서는 가능한 국은 건더기만 먹는 것이 좋고, 짠음식 짠 반찬을 먹는 양을 줄이는 것이 좋다고 합니다. 이렇듯 음식을 섭취하는 방법만 조금 바꾸고 매일 먹던 국물을 먹지 않게 된다면 소금의 섭취를 많이 줄일 수 있다고 합니다.
배달. 야식을 먹을때에도 짠 음식들은 비만의 요인이 될 수 있다고 하는데요.
음식이 짜기때문에 음료를 찾게되고 배달할때 같이 나오거나 음식점에서 제공하는 탄산음료를 먹게되고, 또 입안의 단맛때문에 야식의 음식을 더 많이 먹게 될 수 있어서 비만율이 높아질 수 있다고 합니다.
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